Puszysty omlet.

bezglutenowe bezglutenowe

 


10min

1 porcja


Składniki

  • 2 jajka
  • 2 łyżki wody
  • 1 łyżeczka masła
  • 1 łyżka posiekanego szczypiorku
  • sól, pieprz

Przygotowanie

  • Umyte jajka wybijamy do miseczki.
  • Dodajemy 2 łyżki zimnej wody, szczypiorek, sól, pieprz i roztrzepujemy.
  • Na patelni rozgrzewamy łyżeczkę masła.
  • Wlewamy masę na omlet.
  • Gdy omlet zacznie się ścinać delikatnie podnosimy brzegi aby zawartość masy mogła się ściąć.
  • Omlet odwracamy na drugą stronę, przykrywamy pokrywką i smażymy około 3 min.
  • Podajemy ze świeżymi warzywami.