




30min

4
Składniki
- 1 kg ugotowanych wcześniej ziemniaków
- 6 jaj
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 duża cebula
Przygotowanie
- Na patelni rozgrzej oliwę, przesmaż cebulę pokrojoną w drobną kostkę.
- Ugotowane pokrojone w plastry ziemniaki obsmaż na złoty kolor.
- Składniki przełóż do miski aby przestygły.
- Całość zalej rozmąconymi jajkami z odrobiną soli.
- Przełóż na rozgrzaną patelnię i smaż pod przykryciem z obu stron aż zetną się jajka a tortilla nabierze rumianego koloru.