


10min

1 porcja
Składniki
- 2 jajka
- 2 łyżki wody
- 1 łyżeczka masła
- 1 łyżka posiekanego szczypiorku
- sól, pieprz
Przygotowanie
- Umyte jajka wybijamy do miseczki.
- Dodajemy 2 łyżki zimnej wody, szczypiorek, sól, pieprz i roztrzepujemy.
- Na patelni rozgrzewamy łyżeczkę masła.
- Wlewamy masę na omlet.
- Gdy omlet zacznie się ścinać delikatnie podnosimy brzegi aby zawartość masy mogła się ściąć.
- Omlet odwracamy na drugą stronę, przykrywamy pokrywką i smażymy około 3 min.
- Podajemy ze świeżymi warzywami.