






20min

3porcje
Składniki
- 1 brokuł
- 1 puszka ciecierzycy
- 1 szklanka szpinaku
- 10 pomidorków koktajlowych
- 3 łyżki orzeszków pinii
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- przyprawy
Przygotowanie
- Brokuła podziel na mniejsze różyczki.
- Ugotuj al dente w wodzie z dodatkiem soli i cukru.
- Zahartuj w zimnej wodzie.
- Soczewicę opłucz, wsyp do miski, dodaj odcedzone brokuły, liście szpinaku, pokrojone pomidorki.
- Orzeszki upraż na suchej patelni dodaj do sałatki.
- Całość skrop oliwą posyp świeżo mielonym pieprzem.